日本中医食養学会も平成6年4月発足以来15年目を迎えることになりました。 　これを記念して来る平成21年(2009年)1月25日（日）「虎ノ門パストラルホテル」において15周年記念学術大会を開催いたします。その折に大会要旨集を制作し、ご来場の方々や社会の人々に日本中医食養学会の活動を広めたく種々の企画をしております。 　その一つとして、ここに「薬膳レシピ」の募集を致します。 この機会にご自身で考案した日頃の研究成果を是非発表していただきたく多くの応募をお待ち致しております。 　尚、応募作品の中から優秀作品は、ホテルに作成を依頼し、当日親睦会にて、ご試食いただくことを予定いたしております。

記

薬膳レシピ募集要項《応募規定》

1. レシピ:	当学会で用意しているフォーマット(応募用紙)を使用のこと。 制作手順も簡潔に記載する。 フォーマット(応募用紙)はncsga@lake.ocn.ne.jpまで、メールでご請求ください。 パソコンが不得手な方は別途入力手数料を申し受けます（１点3,000円）。
2. 食材等の制限:	家庭で手軽に作れること。使用食材５点以内とする（１品料理を基本とする）。
3. 中薬の使用:	使用・不使用どちらも可。
4. 写真:	原則としてデジカメ作品。料理本位でアップを原則とする。装飾品は極力避ける。
5. レシピ・ 　 写真の提出法:	規定のフォーマット(MSワード形式)に入力し、Eメールで ncsga@lake.ocn.ne.jp 宛に添付ファイルで送付 。又はFD、CD-ROM に収録して郵送提出も可。
6. 応募点数:	制限なし（お一人で何点でも結構です）。
7. 募集締切:	平成20年10月31日（金）。

この件に関するお問い合わせは、
ncsga@lake.ocn.jp
またはFAX:03-3818-1090(事務局:田中・今井)まで